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09/09/2013

Tapioca- Fácil e rápida

Na verdade essa delícia não tem receita,pois eu comprei a tapioca pronta! Mas vou colocar aqui como uma sugestão, principalmente para o final da tarde quando bate aquela fome boa, ou como uma sugestão para pré-treino...

É só comprar GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA. Não tem segredo. Comprei a minha naquelas casas de produtos naturais. Um pacote grande custa em média R$15,00.
Segui o modo de preparo da embalagem: colocar 1/2 xícara de tapioca numa frigideira anti aderente bem quente (sem untar), formar a tapioca com as costas de uma colher, alisando a massa. Assim que desgrudar da frigideira, virar e deixar mais alguns segundos. Em seguida, rechear conforme a preferência: geleias, banana, doce de leite, queijo e presunto... é só usar a criatividade!





28/08/2013

Macarrão oriental - comendo sem culpa

Para as amantes do bom e velho miojinho, ou macarrão mesmo, aqui vai uma receita/dica pra aproveitarmos isso sem culpa. Pouquíssimo sódio e bastante proteína!

INGREDIENTES:
Um punhado de macarrão oriental original ( comprei o Bifum )
1 lata de atum ( de sua preferência, com molho, sem molho...Eu usei atum com molho de tomate)
Sal a goto

MODO DE PREPARO:
Ferva 1 litro de água e quando estiver borbulhando coloque o macarrão e fique de olho pois ele cozinha MUITO rápido!
Escorra, acrescente o atum com molho e coloque novamente na mesma panela em que cozinhou o macarrão, para dar uma esquentada no molho com o atum.
Retire e sirva!
Este foi o que eu comprei no Armazém do Colono, aqui em BC na rua 1500! Custa certa de R$6,00.

Tabela nutricional. (não consigo virar a foto, grr!)

Este é o atum com molho que eu utilizo na maioria das receitas que levam atum. É muito bom dá pra comer até puro assim.


Prontinho...hmmmmm BOM APETITE!